wiadomości o firmie Jak produkowane są chipsy?

Za tymi złotymi, chrupiącymi i lekko spalonymi przekąskami leży zestaw zaawansowanych urządzeń.

Podstawowym surowcem trójkąta kukurydzianego jest mąka kukurydziana, ale nie można użyć jakiejkolwiek mąki kukurydzianej.

-Wykrywanie i mycie: ziarna kukurydzy są wprowadzane do wibrującego ekranu w celu usunięcia zanieczyszczeń i złamanych ziaren, a następnie myte przez wiele strumieni wody w celu zapewnienia czystej powierzchni.

- Odkręcanie i mięsanie: nasiona kukurydzy wpływają na smak, dlatego do oddzielenia nasion wymaga się specjalnego sprzętu, a pozostała część jest mielona na drobny proszek.Ten krok ma kluczowe znaczenie dla ostrości produktu końcowego.

- Mieszanie i kondycjonowanie: mąkę kukurydzianą miesza się z wodą, niewielką ilością soli i innymi przyprawami, tworząc miękkie ciasto.Niektóre linie produkcyjne dodają olej roślinny, aby poprawić aromat gotowego produktu.

- Po gotowości ciasta następuje kształtowanie, a symboliczny kształt trójkątnych plastrów kukurydzy nie jest cięty ręcznie, lecz uzupełniany przez precyzyjne formy.
-Listy: Ciasto jest wprowadzane do prasy na rolkach i tłoczone na jednorodne cienkie plasterki, a grubość jest zwykle kontrolowana w zakresie 1-2 mm.i zbyt cienkie łatwo się złamią..
- cięcie trójkątne: plasterki są natychmiast przebijanie do regularnego kształtu przez maszynę do cięcia z trójkątnej formy.i szybkie cięcie może zmniejszyć wytwarzanie odpadów.
- recykling odpadów: pozostałości po cięciu zostaną poddane recyklingowi i zwrócone do linii produkcyjnej w celu uniknięcia odpadów.
- Proces pieczenia: stosowany jest wielowarstwowy piec, a temperatura jest kontrolowana w zakresie 180-200°C. Krążenie gorącego powietrza zapewnia jednolite ogrzewanie, aby uniknąć lokalnego spalania.

Od ziarna kukurydzy po worek przekąsek, każde urządzenie na linii produkcyjnej pełni swoją funkcję i ostatecznie tworzy smaczne jedzenie, które znamy.

Aby uzyskać więcej informacji na temat projektowania procesu, układu urządzeń, planu budowy zakładu, kwoty pojedynczego sprzętu maszynowego, kwoty pod klucz itp., Proszę skontaktować się z nami.

Główne urządzenia linii produkcyjnej

Mieszalnik surowców
Mieszalnik jest używany do równomiernego mieszania proszku surowców i płynnych przypraw.przy wyborze surowców, najlepiej wybrać surowce o umiarkowanej wilgotności i zawartości skrobi.

Maszyna do oddychania przekąsek
Maszyna do pufowania kukurydzy jest najważniejszą maszyną do produkcji pokarmów pufowanych.Następnie zostanie wyciśnięty przez otwory matrycy.Dlatego różne pokarmy mogą być wytwarzane poprzez zmianę kształtu i formy.

Maszyna do przyprawy
W celu uzyskania wyjątkowego smaku potrzebna jest maszyna do przyprawy.Maszyna przyprawiająca ma charakterystykę ciągłej pracy i nie zniszczy struktury nadmuchanej żywności.

Maszyna do pakowania
W celu przechowywania i transportu żywności rozszerzonej należy pakować.

Kwalifikacje i wyróżnienia