Przesypacze na granulki dla ryb typu suchego typu z pojedynczym śrubokrętemSpecyficzna energia mechaniczna (SME)Wysoka zawartość oleju (> 8%) działa jako smarownik, zmniejszając to tarcie, co prowadzi do słabego żelatynowania skrobi, tonącego peletu i niskiej trwałości.Dla pasz akwakultury o wysokiej zawartości energii (15-30% tłuszczu), standardem branżowym jest stosowaniewytłaczanie typu mokregolubpowłoka olejowa po wytłaczaniuw celu zapewnienia jakości pelet i stabilności wody.
Wprowadzenie: Przejście na żywność dla akwakultury o wysokiej zawartości energii
W nowoczesnym akwakulturze preparaty o wysokiej zawartości tłuszczów są niezbędne dla gatunków takich jak łosoś, pstrąg i basz morski, aby osiągnąć optymalny współczynnik konwersji pasz (FCR).jak fabryki pasz przechodzą od nisko tłuszczowych do wysokiej energii receptury, wiele z nich napotyka "garść wąską" techniczną:Przesypująca maszyna do karmienia ryb z jednej śruby typu suchego.
Podczas gdy te maszyny są ekonomiczne i łatwe w obsłudze, mają one wrodzone ograniczenia fizyczne w obsłudze tłuszczów.Specyficzna energia mechaniczna (SME)jest kluczem do rozwiązania tych wyzwań produkcyjnych.
Fizyka wytłaczania: dlaczego ropa naftowa jest "wrogiem" tarcia
Aby wyprodukować wysokiej jakości pływające pelety, wytłaczacz musi osiągnąć dwie rzeczy:Wysoka temperaturaa takżeWysoki skórz.
1Rola tarcia i MŚP
W maszynie do wytłaczania ryb typu suchego z jednym śrubą ciepło nie jest wytwarzane przez parę zewnętrzną, lecz przez mechaniczny opór między surowcami, przepływami śrub,i ścianę beczkiJest to mierzone jakoSpecyficzna energia mechaniczna (SME).
-
Żelatynacja skrobi:Śmieci wymagają temperatury powyżej 100°C i wilgoci, aby "roztopić się" i stworzyć matrycę wiążącą.
-
Rozszerzenie:Wysokie ciśnienie wewnątrz beczki musi natychmiast spaść w miejscu, w którym powstaje matryca, aby powstał "pop" (rozszerzenie), który sprawia, że pelety unoszą się na powierzchni wody.
2Efekt smarowania
Gdy poziom oleju wzrasta, molekuły lipidów pokrywają skrobię i cząstki białka.
-
Zmniejszone obcięcie:Materiał "poślizguje się" przez beczkę, zamiast być tarany i obcinany.
-
Spadek temperatury:Bez tarcia energia mechaniczna nie może być przekształcona w ciepło.
-
Wynik:Maszyna do tworzenia karmy dla ryb typu suchego z jednym śruby pozostaje zbyt zimna, skrobię pozostaje surowa, a ciśnienie nigdy nie wzrasta na tyle, aby rozszerzyć pelet.
"Próg 10%": wpływ na jakość pelet
Na podstawie danych technicznych z terenu trudność przetwarzania wzrasta wykładniczo wraz z zawartością tłuszczu w systemach typu suchego:
Powszechne obserwowane problemy:
-
Zasypywanie:Brak ekspansji prowadzi do wysokiej gęstości masowej.
-
Słaba stabilność w wodzie:Surowa skrobię szybko rozpuszcza, zanieczyszczając wodę stawu.
-
Grzywny i pył:Bez "klejów" z żelatynowanej skrobi pelety rozpadają się w trakcie transportu.
Rozwiązania: Jak osiągnąć wysoką zawartość tłuszczu bez pogarszania jakości?
1Strategia "split-addition" (powycieranie po ekstruzji)
Najbardziej efektywnym sposobem wykorzystania suchej jednej śruby pływającej maszyny do produkcji żywności rybnej dla karmy bogatej w tłuszcz jest:oddzielić tłuszcz od procesu wytłaczania.
-
Wstrzykiwacz:Utrzymuj wewnętrzny tłuszcz poniżej 7% w celu zapewnienia maksymalnego tarcia i rozszerzania.
-
Po ekstruderach:UżyjWłóknalubWymagania dotyczące:do opryskiwania dodatkowego oleju na powierzchni suszonych, gorących pelet.
2. Uaktualnienie do wet-type extrusion
W przypadku przemysłowych zakładów produkujących najlepsze pasze pływające, maszyny do wytwarzania pasz pływających dla ryb typu Wet Twin-Screw są lepsze, ponieważ wykorzystująPre-conditionery.
-
Wtrysk pary:Para dostarcza "energii cieplnej", zmniejszając zależność od "tarcia mechanicznego".
-
Wyższa wilgotność:Maszyny pływające do produkcji pasz ryb typu mokrego typu Twin Screw obsługują 25-30% wilgoci, co ułatwia lepsze gotowanie skrobi nawet w obecności lipidów.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o płynącej ekstruderze pasz ryb typu Wet Twin-Screw
3Technologia dwuskrutów
Jeżeli preparat wymaga wysokich poziomów "ukrytych tłuszczów" (np. pełno tłuszczowej mąki sojowej lub rybnej o wysokiej zawartości oleju),Maszyna do produkcji paszy rybnej z dwoma śrubokrętamisoferuje przenoszenie z pozytywnym przemieszczeniem, zapobiegając "poślizgowi", który występuje w modelach z jednym śrubą.
Częste pytania:
P: Po dodaniu więcej oleju rybnego nagle spadła moc silnika.
A:To klasyczny znakŚlizg śrubyOlej smarował beczkę tak bardzo, że śrubka obraca się bez sprzeciwu. natychmiast zmniejszyć przepływ oleju lub zwiększyć włączenie suchego,składniki skrobione, takie jak mąka kukurydziana lub pszeniczna, aby przywrócić tarcie.
P: Dlaczego mój pokarm tonie, mimo że temperatura wynosi 110°C?
A:Temperatura to tylko połowa bitwy.ŚcieranieW machinach do wytwarzania pelletów paszowych dla ryb typu suchego typu z jednym śruby, jeśli olej jest wysoki, "ciśnienie wewnętrzne" w matrycy jest zbyt niskie, aby spowodować rozszerzenie.Spróbuj zmniejszyć olej w mikserze i stosować go za pośrednictwem bębna powłoki po granulki wyjść z suszarki.
P: Czy mogę dodać więcej wody do płynącej maszyny do tworzenia peletów paszowych dla ryb typu suchego typu z jedną śrubą, aby pomóc w gotowaniu?
A:Nadmiar wody (powyżej 18-20%) w suchej maszynie do produkcji płytek rybnych z jednym śruby może działać jako dodatkowy smar, pogłębiając problem "poślizgu" spowodowany olejem.Do gotowania przy wysokiej wilgotności, wymagana jest wytłaczka typu mokrego z klimatyzatorem parowym.
P: Jakie jest najlepsze źródło skrobi do preparatów o wysokiej zawartości tłuszczu?
A:Pszenica z mąki pszenicy lub skrobi manioku zapewnia ogólnie lepsze wiązanie i rozszerzanie niż mąka kukurydziana, gdy poziom tłuszczu jest podwyższony, ze względu na ich niższą zawartość błonnika i wyższą wydajność żelatynacji.
Wniosek: Równowaga między odżywianiem a inżynierią
Podczas gdy maszyny do produkcji płytek paszowych dla ryb typu suchego typu z jednym śrubokrętem są doskonałe dla wielu zastosowań w akwakultury, są one fizycznie ograniczone przez receptury o wysokiej zawartości lipidów.karmy dla ryb o wysokiej zawartości tłuszczu, producenci powinni przyjąćpowłoka olejowa po wytłaczaniuDzięki temu wytłaczacz koncentruje się na tym, co robi najlepiej, tworząc silną, rozszerzoną strukturę, podczas gdy system powłoki dostarcza tłuszczów o wysokiej gęstości energetycznej potrzebnych rybom.
