Wprowadzenie
Pelety paszowe wytworzone przezMaszyna do produkcji pasz ryb pływającej typu suchegoPłynie, ponieważ proces wytłaczania tworzyniskiej gęstości, porowatej struktury wewnętrznejW przeciwieństwie do tradycyjnego granulowania, używa się suchej wytłaczaniatarcie mechaniczne (SME)W przypadku, gdy materiał wychodzi z matrycy, występuje zjawisko zwane żelatynowaniem skrobi."Flash wyparowanie"W przypadku, gdy występuje łyżka wewnętrzna natychmiast zamienia się w parę, rozszerzając pelet i uwięziając maleńkie komórki powietrza.00,8 g/cm3, który jest lżejszy od wody (1,0 g/cm3), pozwalając mu unosić się przez 24 godziny.
Wideo z prawdziwej produkcji: Ekstruzja i badanie pływalności paszy dla ryb pływających na sucho
To prawdziwe nagranie pokazuje, w jaki sposób maszyna do produkcji płytek paszowych dla ryb z jednego śrubu przekształca mieszane surowce w rozszerzone płytki pływające.Badanie pływania na wodzie wykazuje zdolność pływania gotowych peletów, co dowodzi skuteczności kontroli temperatury, ciśnienia i żelatynacji skrobi.
1Podstawowa zasada: Jak zmniejszyć gęstość poniżej 1,0 g/cm3
Podstawowym powodem, dla którego pelety unoszą się, jest to, że ichgęstość masowajest niższa od wody.
-
Matryca ekspansji:W środku wytłaczacza surowce są sprężane do "roztopienia".
-
Wyjście Flash:Gdy pelet opuszcza środowisko pod wysokim ciśnieniem płynącej maszyny wytłaczającej pelety dla ryb typu suchego, nagły spadek ciśnienia atmosferycznego powoduje odparowanie się przegrzanej wody.
-
Wynik:Jeśli rozszerzenie jest wystarczające, objętość rośnie, podczas gdy masa pozostaje taka sama.Efektywnie obniżając gęstość, więc pelet pozostaje na powierzchni.
2Dlaczego żelatynacja skrobi jest "kluczem" do pływania?
Śmieci (z kukurydzy, pszenicy lub manioku) są obowiązkowym "materiałem balonowym" dla pływających pasz.
-
Efekt wiązający:Pod wpływem ciepła i wilgoci granule skrobi pękają i tworzą lepkie, elastyczne ciasto.
-
Powietrze w pułapce:To elastyczne ciasto jest wystarczająco silne, by rozciągać się i uchwycić bąbelki pary bez pęknięcia.
-
Struktura zamkniętej komórki:Dobrze dopasowana maszyna tworzypory o zamkniętych komórkachJeśli komórki byłyby "otwarte", woda przenikałaby do środka, a peletka zatonąłaby w ciągu kilku minut.
3Jak suchy typ pływającej maszyny produkującej pelety do ryb produkuje ciepło bez pary?
Maszyna do wytwarzania płytek do żywności rybnej typu suchego zależy odSpecyficzna energia mechaniczna (SME)zamiast zewnętrznego kotła.
-
Wymagania techniczne:Szybkie obracanie śruby w stosunku do materiału i ściany beczki powoduje silne tarcie.
-
Aktywacja termiczna:To tarcie podnosi temperaturę do120°C-150°CZakres wymagany do "błyskowej ekspansji".
-
Wrażliwość formuły:Jest logicznym faktem, że składniki o wysokiej zawartości tłuszczu lub białka mogą działać jako smary, zmniejszając to tarcie.20-25% skrobiaby zapewnić wytworzenie wystarczającej ilości tarcia, aby osiągnąć temperaturę rozszerzenia.
4Jakie czynniki decydują o tym, czy granat pływa, czy tonie?
Nawet przy pływającej maszynie do podawania, pewne zmienne muszą być zrównoważone, aby zapewnić 100% pływalności:
5Dlaczego niektóre pelety toną pomimo użycia suchego typu pływającej maszyny wytłaczającej pelety rybne?
Jeśli twoje pelety nie unoszą się na powierzchni wody, zwykle jest to spowodowane jedną z trzech następujących logicznych przerw w procesie:
-
Złamanie komórki (przegrzanie):Jeśli temperatura jest zbyt wysoka (>160°C), ściany komórek powietrza stają się zbyt cienkie i rozpadają się."Otwarta komórka"strukturę, która wchłania wodę jak gąbka.
-
Niewystarczające podgrzewanie:Podczas uruchamiania beczka jest zimna. Pierwsze partie często toną, ponieważ skrobi nie dotarły dotemperatura aktywacjido żelatynizowania.
-
Wydział:W przypadku zużycia śruby lub obudowy (przerwy > 1,5 mm) ciśnienie spada. Bez wysokiego ciśnienia nie występuje efekt "błysku", a pelety pozostają gęste i ciężkie.
6Porównanie: Produkcja pasz pływających w porównaniu z produkcją pasz tonących
Główną różnicą jestintensywność rozszerzenia.
-
Płynne pasze:Wymaga wysokiej zawartości skrobi, wysokiej temperatury (120 ° C +) i niższej wilgotności, aby zmaksymalizować tworzenie się kieszeni powietrza.
-
Pasza do zatonięcia (np. dla krewetek):Wymaga wyższej wilgotności (> 25%) i niższych temperatur (< 100°C) dotłumić rozszerzeniei utrzymują wysoką gęstość (> 1,1 g/cm3).
7. Często zadawane pytania
Pytanie 1: Dlaczego początkowo mój materiał pływa, ale po godzinie opada?
A:To jest znak"Struktura otwartych komórek".Podczas rozszerzania peletu wewnętrzne kieszeni powietrza nie były odpowiednio uszczelnione.zawartość skrobi jest zbyt niskalubtemperatura wytłaczania była zbyt wysoka (> 150°C)W rezultacie woda natychmiast wchodzi do porów i wypiera powietrze.Matryca zamkniętych komórektworzone przez optymalne żelatynizowanie skrobi i kontrolowane chłodzenie.
P2: Czy pływająca maszyna do wytłaczania pokarmu dla ryb typu suchego może również produkować karmę do zatopienia?
A: - Tak, to prawda.W celu wytworzenia paszy do zatonięcia (np. dla krewetek lub karp) należy:tłumić rozszerzenieMożesz to zrobić:
-
Zwiększenie zawartości wilgocido 25%-30% (zredukuje to ciepło z powodu tarcia).
-
Obniżenie temperatury beczkido temperatury poniżej 100°C.
-
Zmniejszenie prędkości obrotowej śrubyw celu zmniejszenia specyficznej energii mechanicznej (SME).
Zmiany te zwiększają ostateczną gęstość masową powyżej 1,1 g/cm3, zapewniając zatonięcie peletów.
P3: Czy wysoka temperatura w pigułce do karmy rybnej typu suchego z jednym śruby niszczy witaminy i składniki odżywcze?
A:Wykorzystanie suchej wytłaczaniaHTST (krótki czas wysokiej temperatury)Podczas gdy temperatury osiągają 120°C-150°C, materiał jest narażony na to ciepło tylko przez5 do 10 sekundTen krótki czas skutecznie zabija szkodliwe bakterie (np.SalmonellaW przypadku witamin bardzo wrażliwych zaleca się, aby wprowadzać do obrotu witamin, które są w stanie utrzymać się w stanie stabilnym w temperaturze.powłoka po wytłaczaniu.